芒果要吃好,先纵向切开,然后去芒果核,在截面上划几刀,把小果肉当块吃,浪费少。
为什么用妙招能更方便地吃到芒果肉而不浪费?
用刀在芒果果肉的纵剖面上纵向、横向均匀划几刀,相当于把芒果肉分成了十几个小的芒果肉块,每一小块仅有一小部分与果皮相连,因此能很方便地吃到口中。
1.把洗净的芒果竖起来,用水果刀从顶端紧贴着果核往下切,切成两半。一半只有果肉,一半带果核。
2.用刀把果核竖着剖下来,再把果核上连着的果肉剔下来。
3.用刀在果肉的纵剖面上纵向、横向均匀划几刀,用手将果皮向上一顶,就能够方便地吃到果肉了。
小贴士
1.火龙果、猕猴桃、小香瓜等水果也都可以用妙招的方法进行处理,既卫生又不浪费。
2.划芒果肉时注意,一定不要划破芒果皮。