“日尝荔枝300个,岭南人不知疲倦。“目前,广西荔枝正迎来甜蜜的上市季节。
作为岭南人,哪个品种的荔枝最好吃?为进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升、品牌打造,广西“好种好品”擂台赛组委会在全区组织开展了“好吃荔枝”评选活动,6月30日举行鉴品推荐会,推荐会上发布了2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”获奖名单,并颁发获奖牌匾。大会评选出金奖荔枝7种、银奖荔枝13种。当天灵山县农业科学研究所、玉林市农科院等单位企业选送的桂味、鸡嘴荔、越州红等品种荣获金奖。广西荔枝哪家最受市民欢迎?颜值高、口感佳还是更安全最受青睐?“焦核率是最重要的指标之一。”广西农科院园艺研究所荔枝龙眼研究室主任、广西荔枝龙眼创新团队南宁玉林综合试验站站长秦献泉表示,通过举办荔枝擂台赛,将助于提高全区荔枝品牌化进程、增强品牌意识,推动全区荔枝优良品种推广应用,提高优质荔枝生产技术水平,助推荔枝产业高质量发展,实现农民增收,乡村振兴产业旺。
据介绍,广西是我国荔枝主产区,种植面积约240万亩,面积和产量位居全国第二位。荔枝在广西水果产业中有着比较重要的地位,是广西很多地区农民收入的重要来源。得益于良好的温光条件,广西荔枝种类丰富,早、中、晚熟品种兼备,造就了如桂味、鸡嘴荔等一大批闻名全国的优质荔枝品种。
秦献泉分析指出,去年冬季气温偏高,又遇春季低温阴雨交替,影响了荔枝花芽分化和授粉坐果,除早熟品种外的大部分荔枝品种均出现了减产的情况,虽然今年是荔枝小年,但市场行情向好,体现了小年的价格优势,优质果卖出了优价,整体效益有望提升。比如广西人最爱的荔枝品种桂味,该品种主要是在6月下旬开始成熟,产量虽然比去年低了很多,但是价格却是去年的三倍。
除了市民比较熟悉的桂味品种之外,鸡嘴荔也特别受南宁市民推崇,鸡嘴荔每年6月中下旬成熟,单果可重达29.5克,也就是说鸡嘴荔个头比较大,其焦核率达到80%,味道较为浓郁。另外,还有很多优质品种,如:糯米糍,成熟期主要是在6月下旬至7月上旬,单果重达26.5克,焦核率85%;被誉为“荔枝中的爱马仕”冰荔,成熟期在每年6月下旬,焦核率达到100%,当然这些“贵族荔枝”品种价格可不便宜,可以卖到几十块钱一斤。
无核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬,单果重30克,其最大特点就是无核。无核荔主要分布在灵山,近年来地头价未低过20元/公斤,主要销往北方市场。
秦献泉表示,经过政府部门、广西农业农村厅和广西荔枝龙眼创新团队等相关部门的不断努力,广西荔枝品种将越来越丰富,品质也会不断提高,广西荔枝产业将会在乡村振兴中发挥更大的作用。
获奖名单
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南宁晚报·南宁宝客户端 记者凌剑伊