留在深圳不过年,父母从江西老家送来的雪货,人气朋友圈传染病的特殊原因,再加上公司放假晚,所以决定今年留在深圳不回老家。当父母听说我不回家的时候,电话里的声音突然安静了下来。能说话的妈妈,再也没有说过一句话。
一年未见,其实我也很想念他们,防疫人人有责,我只能坚守在自己的工作岗位上,跟爸妈挂完电话后,我又回到了忙碌的工作状态中。
直到昨天,快递小哥送了两件快递给我,一看寄件地址原来是爸妈从江西老家寄给我的,当我打开爸妈寄来的两箱年货后,我眼睛湿润了,看着这些年货,我泪目了。
赣南脐橙
爸妈知道我很爱吃家里的脐橙,之前老妈还表示专门留了一箱脐橙过年,全是大果,等我回来吃,现在这箱脐橙被爸妈从江西老家寄过来了。
家里唯一仅剩的一箱脐橙,被爸妈寄了过来,我知道老爸也很喜欢吃脐橙,老家院子里那棵脐橙便是老爸当年种下的。
这件脐橙爸妈都不舍得吃,反而寄过来给我吃,想到此处,我眼睛再次湿润了。
油炸果子
除了赣南脐橙之外,还有江西老家的特色年货之一油炸果子,这是江西赣南地区的特色传统小吃,每到过年期间家家户户都会有油炸果子。
我从小就爱吃甜的油炸果子,爸妈听到我不回家过年,把家里制作的油炸果子寄了一大包过来,看着小时候爱吃的年味小吃,我恨不能立刻回家去。
三角酥
三角酥也是江西地区的传统年味小吃,将米粉和面粉混合在一起,揉成面团,切成三角状,放入热油中油炸而成,是我从小到大最爱吃的传统小吃之一。
之前听爸妈说知道我爱吃,外面超市买的口味不正宗,于是爸妈二人花费了两天时间制作了一些,等我回来过年吃,这次却全寄给我了。
赣南板鸭
爸妈寄过来的年货中不仅有年味小吃,还有特色江西老家的年货食材,赣南板鸭便是其中之一,老妈知道我爱吃板鸭,家里晒了4只板鸭,给我寄了两只。
不管孩子长多大,永远都是爸妈心中的小棉袄。
看到爸妈寄来的这两只板鸭,我此时才明白这句话的含义,纵然我已经30岁了,但是爸妈还是把我当成了小孩纸,好吃的永远都想着留给孩子,而不是他们自己。
腊肉和腊肠
有赣南板鸭,自然少不了腊肉和腊肠,江西的腊肠和腊肉跟湖南四川的不一样,江西的腊肠腊肉不需要烟熏,也不像广东的甜味腊肠。
江西人的腊肠直接放入食用盐,少量白酒,放在太阳底下暴晒一个月左右就做好了,吃的时候将腊肠放入锅内蒸熟即可。
江西人喜欢将腊肠和荞头等菜品一起炒制,更喜欢在春节期间来一份冬笋炒腊肉。
看到这些爸妈寄过来的年货,很是感动,于是晒在了朋友圈,没想到却在朋友圈走红了,吸引了众多网友们的点赞和评论。
有网友看完后表示:“一看就是江西赣州的,爸妈对你真好,全是各种老家年货,幸福的娃,真让人羡慕。”
也有网友表示:“这些我都吃过,赣南脐橙很不错,江西的板鸭此乃一绝,特别是板鸭炒荞头,让人吃了还想吃。”
就地过年不回家的我,看到爸妈寄来的这些年货不仅暖胃更暖心。
对此,你是怎么看待的呢?你回家过年还是选择就地过年呢?
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