【麻辣虎皮鸡蛋怎么做好吃】正儿八经的虎皮鸡蛋，香辣入味，这样做真是太香了，比肉还好吃

油温六成热，下入鸡蛋，开小火慢炸，炸至虎皮状，捞出备用。

起锅烧油，油热下葱姜蒜、干辣椒炒香，下豆瓣酱火锅底料翻炒出红油。

下入鸡蛋，倒入半瓶啤酒，来点清水。放入生抽、老抽、蚝油。

盖上锅盖煮4分钟，直到隔壁都闻得到香味即可出锅。

如果你站在菜市场看半天都不知道买什么菜的话，你就关注我。相信我这样做出来的蛋非常的好吃