今天做了色香味丰富的白玉蘑菇炒制，用简单的方法超级下饭，全家人都喜欢吃，一起做吧！
非萌大鸭梨。
用料
白玉蘑菇青椒一袋红椒半猪肉适量大蒜两瓣姜两块盐一点鸡肉一勺糖一勺生草一勺生油半勺清水
做法步骤
，食材准备：白玉蘑菇、青红辣椒切片、猪肉。
2、调料汁：盐少许+鸡精少许+白糖1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油半勺+少量清水搅拌均匀备用。
3、水开倒入白玉菇焯一分钟捞出备用。 起锅烧油，放入肉片炒至变色，放入蒜瓣姜末炒香，倒入料汁，放入青红椒翻炒几秒，放入白玉菇翻炒均匀出锅即可！
4、色香味俱全的炒白玉菇，太好吃了！
小贴士
白玉菇开水下锅焯1分钟就可以了，青红椒不用炒太久，翻炒几秒就可以。
白玉菇的营养功效
1.提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.白玉菇降血压
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