喜欢吃兔子,但肠胃不好。尖尖的辣椒兔子太辣了,夏天又太热了,做冷的食物
白小青橘子西溪
用料
水煮兔肉:兔子(现粥)半姜3块葱2克盐1克调料:海川1品新鲜(生醋)20毫升醋(我不喜欢吃醋)5克糖(糖)10克油辣(专用辣)10兔肉挡住腰,切细,洗冷水,放入锅内,加入生姜、盐、葱,在以下情况下煮:水,煮20分钟(兔腿所在的部分)水,煮10分钟(兔腿所在的部分),煮半兔的话,直接烧水煮20分钟左右。
2、捞出凉水,我一般都是泡矿泉水,开水也可以烧开冷却,冰水也可以。
3,切片托盘
4,调整好调料,搅拌到糖融化为止
5,撒调料吃
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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