虾米炒大麦野菜，陈荣伟姥姥香的小压榨油籽油，菜油原香香香香增香，炒的时候蔬菜，完全没有配菜！
雨的八面是丽米诺
用料
油米菜、大蒜、适量蔬菜籽油、适量虾米
做法步骤
1、主要材料如图所示，表示油米菜、大蒜、虾米、陈荣威姥姥香压榨菜油等。
2、轻轻拍打蒜瓣，适当清洗虾皮使用。
3、锅中加入适量菜籽油，中小火热油烧出菜油香气
4、加入蒜瓣煸炒出蒜香味
5、加入油麦菜杆部分先行炒至
6、稍后，加入切段的油麦菜叶
7、翻炒变软后，加少许清水，加虾米增加鲜味
8、最后点上少许盐调味
9、旺火快炒30s出锅
10、菜油原香提味增香
11、清炒油麦菜，一点也不菜！
油麦菜的营养功效
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
