在今天的海南美食之旅中，
向大家隆重介绍的是
最重要的热带水果之一。
有多重要？
一般重量达5 ~ 20公斤。
最大重量可以超过59公斤。
通常比成年女性更重。
“世界上最重的水果”是理所当然的。
就是菠萝蜂蜜。
是海南最著名的特产之一。
菠萝蜜的人气很高。
但是你不知道，
海南最好吃的菠萝蜂蜜，
生长在我们美丽的大陵水里！
陵水位于北纬18附近。
不仅阳光充足。
水分多，土壤肥沃。
种的菠萝蜂蜜比别的地方更甜！
特别是陵水县的隆光镇，
在政府的大力支持下，
致力于打造“菠萝蜂蜜乡”。
在去年第九届海南农民博览会上，
隆光菠萝蜂蜜一举获得一等奖！
菠萝蜂蜜是桑科菠萝的常绿乔木。
树高10到20米，
果实成熟时表皮呈黄褐色。
表面有瘤状突起和粗毛。
乍一看，和其他一样有名。
热带水果榴莲有点像。
但是差别很明显。
他们的果实表皮凹凸不平，
但是菠萝蜂蜜的蜂起是个小包。
榴莲的凸出是一根小刺。
榴莲本身有独特的臭味。
菠萝蜜很香。
轻轻一听就能分辨出来。
那么菠萝和菠萝有什么联系？
答案当然是否定的。
不要看他们的名字只剩下一个字。
但事实上，这两种水果也不是近亲。
菠萝是单子叶植物。
从南美的巴西传来的。
菠萝蜜是双子叶植物。
来自亚洲的印度。
之所以有这样相似的名字，
只是一个美丽的巧合。
菠萝蜂蜜很甜。
而且全身都是宝物。
它的果肉可以吃。
味道很甜，很柔软，很甜，很好吃。
它的水果和种子可以用来熬汤。
水果丝也可以用于炒菜。
味道也很甜，很迷人。
那个壳也可以当肥料用。
可以说完全不浪费。
成为隆光镇种植者的致富机构。
但是菠萝蜂蜜很好。
但是有特别的食用技术。
如果不注意这些细节，
会影响你的饮食体验~
切菠萝蜂蜜的时候，
最好给刀上一层油。
可以避免果胶四溅。
菠萝果胶的刀或手等
用盐粒搓就可以了。
用塑料袋摩擦，
为了清除黏糊糊的果胶。
菠萝蜂蜜不能和蜂蜜一起吃。
菠萝蜜水分少，糖分多。
和蜂蜜一起吃会引起饱腹感，
肿胀等症状是腹泻，
严重的话会导致死亡。
菠萝蜂蜜属于四季水果。
一年可以收获约10个月。
赶紧来陵水。
舌尖上打开菠萝蜂蜜之旅吧！
