现在生活中家家都差不多遇到这种情况，剩饭怎么吃。
炒着吃，油太大，太油腻，现在的人不缺油。煮粥，口感也不好。做锅巴，当零食还给我。事实上，现在的人也太挑剔了。过去供应时代有多少剩饭！家里孩子很多，舔那个锅下面比洗的干净。别开玩笑了，没有经历过那个时代的人没有这种体验。
那时候，即使真的有一些剩饭，也不用努力寻找方法。最简单的是加一点面粉，做一个酸辣汤，然后放剩饭做烩饭。锅出来后撒葱，滴香油，再好吃不过了。
现在很多饭店也流行做汤饭、烩饭，都是用好的食材，但吃了也没有当年的感觉。就像朱元璋成为皇帝后，御厨让他做珍珠汤一样，始终不好吃。
更不用说了，正好还剩一点剩饭，接下来请做改良版烩饭、面条鸡蛋烩饭。
需要的材料很简单，剩下的食物还剩一点，不需要特别做饭，太浪费了！一把面条，切割器，没人反对。一个鸡蛋，你俩都能吃。
具体的制作方法如下
昨天剩下的饭、炒饭、不够，还不够塞牙齿。煮粥泡饭？都不是最好的吃法。做炒杂烩，还加面粉。那就省点事，给我简单的面条烩饭。
小面条，切片也可以。只要愿意就行。
然后在锅里少放油，炒葱、生姜、花椒蛋，但早上要少放油。否则不能开胃。过去，在物质匮乏的时代，做烩饭不是普通的锅，从锅里滴几滴香油就奢侈了。
等锅的水稍微起泡后，墙面可以放在锅里。面条有点软，这时放一个鸡蛋。打鸡蛋的时候可以打到面条中间，鸡蛋不会散开，保持好整体感觉，和面条一起熟，这样可以节省时间。
面条煮6、7分钟时，搅拌好的剩饭可以倒入锅里。不要用筷子刮，粘在一起做成块状。放盐和胡椒粉调味。
从锅中出来后，撒上芫荽、大蒜和蒜泥，加入调味料。蔬菜有最好的地方，正好房子没了，不能再添了。
简单，剩饭也打扫了，香喷喷的早餐也解决了。非常好。
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