【土豆片炒肉丝怎么做好吃】家常小炒，土豆片炒肉

这应该是家里经常吃的食物。

配料3360土豆，一块猪肉(伊撒下)

调料：油、盐、生草、老草、十三香、账户、大葱、生姜

实习阶段：

1.土豆切片，清水泡沫30分钟；

2。猪肉片、两勺生草、半勺老酒、香13分钟腌制10分钟；

3。在锅里烧热油，爆小葱姜。

4。接着将腌肉倒入锅中，炒到肉变色为止。

5。把薯片倒入锅里，放点盐炒一下，然后放半碗清水。

接着翻炒到还剩有两口水时关火，盖盖焖两三分钟，之后拿掉锅盖，撒点鸡精拌匀即可。