虾金钩丝瓜
材料:1个丝瓜20克海米,2个蒜瓣甜椒,2个胡椒,1勺生草,1勺植物油20毫升盐。
实践
把丝瓜洗干净剥皮
2然后切成条状。
3海米洗清水泡沫头(30分钟)
四刀松动后,弄碎
5大蒜去皮,用刀轻拍,切成大蒜末
6锅爆炸胡椒,放大蒜炒到黄金。放入海米,加入炒好的香,最后移生灭火
7把丝瓜放在盘子里
8然后把炒好的海米放在丝瓜上,微波炉点火1分30秒后拿出来就可以吃了。
9完成
蒸冬瓜
材料:冬瓜500克猪肉、50克大蒜、4瓣葱、3朵干香菇的枸杞水、1勺盐酱油、1勺植物油适量。
实践
1冬瓜去皮,切小丁,至于蒸笼,蒸20分钟左右。
2蘑菇提前开火,切下了小丁。猪健康的儿子切肉丁;姜、葱、蒜切碎。
3蒸冬瓜放盘子。
4在锅里放入火,加一点油,油热了就放生姜、大蒜、炒香菇。
5放入肉炒到变色为止。
6倒入泡沫香菇的水和盐适量,酱油小勺。
7加入枸杞和葱,炒好,把汤倒入蒸得好的冬瓜里,吃的时候搅拌均匀
洋葱炒肉
材料:五花肉洋葱350克洋葱150克洋葱150克,油适量辣椒4个酱油1茶匙糖3茶匙
实践
1准备使用的食材。
2在锅里烧水取暖,猪肉在锅里加热准备。
3在锅里放一点油,把五花肉炒到锅里,炒到出油为止,然后在锅里调整油,准备好。
4在锅里留下一点油,把洋葱和辣椒放在锅里炒。
5把以前炒好的五花肉放回锅里。
6放调料酱油和一些糖炒到味道就可以了。
7就这样完成了一份洋葱五花肉炒。
肝腰合炒
材料:猪腰适量猪肝适量淀粉适量水发木莲适量菜籽油适量水发木耳适量清纯适量胡椒适量酱油适量酱油适量猪油适量米饭适量生姜适量大葱适量大蒜适量糖适量
实践
猪腰一个腰部剔除。
2去除腰骚的猪腰切成腰花
把猪肝切成1元硬币的厚度
4花椒起水泡
加5调料酒
6把胡椒水倒入切好的腰花里,彻底去除了烧米。
7血辣椒水没有超过腰部花,腌了30分钟
8肝精制调味酒、淀粉、酱油混合味道
9木莲切片、木耳撕裂小片、竹笋切割菱镁矿备份
10成熟的腰花逆水
添加淀粉11
12酱油拌好后,与腰雕混合
菜籽油,13锅猪油
14在60%的油温下经常吃的豆瓣酱炒香很好,加入青椒、生姜、大蒜、大葱
15炒香后下到肝腰,大火会迅速翻倒变色
加入16竹笋、苏发木耳、苏发玉兰
17快速炒匀,加入适量的糖、盐调味
十八锅
19这种充满色香味的肝腰合炒完成了。