这个猪肉馅饼做得比较快。海氏C40烤箱趁热吃非常新鲜的香!六个大帕蒂家族一会儿就结束了!
雨用金豆(豆角)
用料
面粉200克酵母2克盐1克糖10克清水100克玉米油10克肉猪肉泥200克胡萝卜半白菜100克生菜1勺油1勺盐3克盐适量13香8克玉米油8克姜适量
做法步骤
1
盖上保鲜膜,醒发30分钟。2、醒发的同时,来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中,加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。
3、面团分割成6份滚圆压扁,擀成中间厚周围薄的面皮,包入肉馅。像包包子一样,收口捏紧。收口朝下,压扁,擀成薄饼
4、烤盘刷一层油,然后把饼放在烤盘上,饼上面刷一层油。
5、放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟,烤到表面金黄即可。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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