不同于其他烹饪方法，用炖菜煮汤，汤清澈新鲜，不需要做饭，还能节省煤气。我家经常用这种方法熬汤~真的很简单，营养也很好吃！
By leamyzh
用料
排骨750克新鲜鲍鱼10只大枣3个人参20多片，鸡腿蘑菇1斤米姜粉2克味道白胡椒粉1-2克调料酒8克盐条适量调料1克，或省略枸杞，1只葱适量
做法步骤
2、排骨冷水锅、好吃的姜粉、调料酒、发射药。
3、煮到大泡沫出来的时候可以关灯。
4，用凉水洗泡沫和细渣
5，半壶水，我蒸的锅是5L，好吃的姜粉，2勺盐吧，三板，枣。
6、发射、煮沸后捞出泡沫
7，请再煮一次
8，在蒸好的锅里加入胆汁，放入锅里。
9、盖上盖子，一般3小时左右，利用密闭环境保温的作用，可以达到焖的目的。
10，3个小时左右，在锅里加入胆汁，用煤气煮，加入鸡腿蘑菇煮
11，尝尝要不要放盐
12，更美味的白胡椒粉1-2克。
13、放入事先准备好的鲍鱼煮30分钟，就可以关灯，和枸杞撒葱在餐桌上享用。
14、全照 鲜美啊，老公孩子都爱喝
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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