你好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
可以为喜欢热狗的朋友们在家里自己做。方法很简单。今天我们来谈谈土豆做的热狗。学完以后,就不用出去吃了。我们跟着厨师一起看吧。
先将土豆去皮,切成片,洗净后放入蒸笼中,大火蒸15分钟,捣碎后放入盐、黑胡椒粉均匀混合。
用竹签将香肠串起来,再裹上一层土豆泥,当然家里有条件的可以裹上一层芝士片,这样做出来的热狗棒还可以拉丝哦。裹好之后,先将其蘸点面粉,再放入鸡蛋液里面,转一圈,再在面包糠里面转一圈。
起锅烧油,油温七成热,将热狗肠放进去,炸至表面金黄就可以捞出控油了,吃的时候我们再挤点番茄酱和沙拉酱,味道会更好哦。你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘!