想吃红薯片就不要买,教你特色的方法,不晒不晒,放一年也不坏
红薯是公认的健康食品,随着对健康食品需求的增加,这种红薯身价也上涨了好几倍。小时候家家冬天做了几百斤红薯,那是孩子们一年的零食,那时候没有零花钱,也没有其他零食。肚子饿了,家里只有红薯片,一年到头都在吃,再好吃的食物也厌烦了,所以孩子们看红薯
现在做红薯片的人也很少。七八十年代吃红薯片长大的人现在对这种食物特别喜欢。美丽是其中之一。每到冬天,我都会满大街找卖红薯片的。现在的红薯片价格荒唐。上次在超市看到的时候,高兴得没办法,买了一斤,竟然要59元!小时候,从没想过会有让我们害怕的红薯片比肉还贵的时候。
自己富裕、服装丰富的话完全不假。冬天红薯大量上市,菜市场的红薯零售只有2元1斤,周末干脆花40元买20斤红薯回家自己做红薯片吧!
你看,40元钱做满了大盘子,够吃几个月了。
喜欢地瓜片的朋友们,花5分钟看完这篇文章。在家自己做红薯。真的很简单。自己做的。没有添加,最健康。给孩子磨牙也很安心。
[自制红薯片]
材料:红薯适量白芝麻适量水适量
流程:
红薯洗净,去掉黑斑点和末端纤维较多的部分,放入锅中,放入半碗水煮熟。做红薯的时候不要用新鲜红薯。红薯放在家里一会儿,摸起来有点软。这种红薯糖分都出来了,使红薯片更柔软、更甜,越嚼越好吃。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯,红薯。
煮红薯趁热剥皮,准备。先煮后蒸,制作的方法更容易,也更容易。
将蒸好的红薯放入料理机中,加入适量的水制作泥浆,水越少越好。只要烹调就行了。
将红薯泥倒入盆里,加入白色芝麻。我家乡的惯例是加橘子皮切碎的东西吃更好吃。
Z4r8%3D&index=6" width="640" height="425"/>用筷子将红薯泥和白芝麻搅拌均匀。
烤盘里铺上油纸,挖一勺红薯泥放入烤盘中间。
用刮刀把红薯泥刮平。红薯泥刮得越薄,烤出来就越漂亮越酥脆。
烤盘放入烤箱,上下火120度烤45分钟,如果喜欢吃软一点,可以缩短时间烤30分钟,根据自己的喜好调节时间吧。
红薯片烤好了,香喷喷的呢。
烤好后拿出来从油纸上撕下来,红薯片就烤好了,取出来用刀切成小片即可,甜甜的脆脆的,真的是吃上一口就停不下来了呀。
红薯淡淡的甜味就很好吃的,喜欢吃甜的人还可以在红薯泥中加入适量的白糖,个人建议尽量别放糖,天然的甜味更好吃,越嚼越香。烤干的红薯片用保鲜袋装起来,吃一年都不会坏,多吃不长胖,是最健康的小零食哦。
冬天到了,注意早睡早起不要熬夜哦,饮食上也要适当注意些,尽量多吃滋润的食材,注意进补将身体调理好,为平安健康度过冬天打下基础!我是美美家的厨房,喜欢为家人洗手作羹汤,老公和儿子吃得开心,是对我最大的褒奖!冬天到了,这段时间我编辑了很多适合进补的家常美食,喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!