是男孩。一开始想着吃“牛排骨”。这次在家喜欢吃的胡萝卜牛排骨食谱~柔软好吃，适合和米饭一起吃，但需要很多时间，所以可以根据喜好改变菜肴。例子：白萝卜、土豆
雨果好吃的食物
用料
牛蒡650克调料酒1大勺(绿水水)强调角5片(绿水)饮用水3碗盐适量生姜5片调料酒1大勺1大勺生物酒1大勺生物提取1大勺八角2个肉桂2个香叶5片冰糖25克(上图)胡萝卜2个大蒜2个淀粉
2，然后把牛蒡切大
3，然后先用凉水加热牛排骨，加入5片姜，1勺调料酒。
4、煮到水沸腾时，水面会起泡。
5、洗完后，夹出姜片
6、再放入平口的陶瓷煲里，加入5片新切的姜
7、接着放入，老抽、生抽、蚝油、料酒各1勺
8、还有桂皮2片，香叶5片，八角2个，冰糖25g
9、盖上盖子，用大火煮，等水沸腾后，就转小火焖半个钟
10、半个钟后，将香叶、八角、桂皮夹出
11、接着再小火焖半个钟
12、趁这个时间切1个红萝卜，用斜角切大块，这样会更入味
13、半个钟后，放入红萝卜，继续小火焖半个钟
14、最后，蒜苗也是斜角切
15、半个钟后，加入蒜苗，还有适量淀粉水，用淀粉水可以收汁
16、等沸腾，再关火焖1分钟
17、出炉啦～
18、搭配着米饭特别好吃
小贴士
建议大家用平口直身的陶瓷锅，这样焖出来效果更好！ 我们家吃得不多，这样的分量刚好适合我们3人吃，你们可以根据自己情况调节
牛腩的营养功效
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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