好吃的奥利奥饼干也可以在家做吗？别着急，学这招儿马上安排
在众多奶茶中，经常会出现奥利奥碎片的样子。除此之外，有些小朋友还经常去超市买奥利奥饼干。这种饼干小巧精致，口感甜美，不油腻。但是一些细心的父母担心外面的奥利奥饼干含有太多添加剂，反而对孩子的健康不好。有这种担心是好事，但最终非法商贩为了私利而卖假饼干的新闻也层出不穷。长远来说，为了自己和家人的健康，大家也要学会制作
如果现在有时间，还可以做不需要送的奥利奥饼干。因为材料充足，加上化学，所以这种饼干也有浓郁的奶油香味。如果你是没有烘焙经验的小白，何不从这个小饼干开始，踏上正式成为烘焙达人的道路！做完后，你的宝宝不会停下来吃的。如果你不相信，请尽快安排！
[料理]:家庭版奥利奥饼干
【烹饪材料】:40克黄油、30克奥利奥饼干、90克谷蛋白面粉、16克糖粉、20克牛奶。一般超市有卖的奥利奥饼干。买回家后用手弄碎，就能得到奥利奥饼干。
[烹饪程序]:
1.称重所有食材，等到室温条件下黄油自然变软后，加入适量的糖粉，用筷子均匀混合。如果是冷冻的黄油，为了缩短等待时间，还可以堵住水融化。
2、少量多次加入牛奶，用勺子搅拌后加入适量的谷蛋白面粉和奥利奥饼干打碎。选择牛奶时，大家可以根据自己的喜好选择脱脂牛奶或全脂牛奶。
3，拿来一次性手套，用光滑的面团揉皱，下面铺保鲜膜，将面团定型。做这个阶段的时候，最好用适当的力揉面团，以免饼干难以成型。
4、放入模具，在冰箱的冷冻室冷冻30分钟。没有模具的话，可以直接用保鲜膜包起来，再冻半个小时。
5，有时间的话拿出来切成片，放在铺了一层油纸的烤盘上。请注意，每个奥利奥饼干都要保持一定的间隔。
6，烤箱预热后中等，175度，20分钟。时间一到，稍微冷却一下就可以吃了。这时奥利奥口感更脆。
[烹饪秘诀]:
1.由于不同烤箱的性能不同，上面设置的烤箱温度仅供参考。总的来说，都要结合自己的烤箱实际情况来确定烘焙时间。
2.如果发现饼干颜色太深，饼干烤到10分钟时，可以中途取出，在饼干上盖上锡纸，再烤10分钟，防止在饼干表面燃烧。
3.制作这种奥利奥饼干时，还可以加入蔓越莓干果，提高酸甜。
4.不能吃完的奥利奥饼干可以保存在密封罐里，也可以卸下真空袋来保存。
