哈哈，你也进来看看这篇文章。原来喜欢吃酸辣汤水饺的人真多啊！——欢迎朋友！
俗话说：“好吃，但不能吃饺子。好吧……”后面的句子忘了。特别是我们陕西人，最喜欢的酸汤水饺子，看看那个碗里的汤，很红的油，闻着香气扑鼻，一尝一口，全身毛孔都出汗，酸溜溜，辣得你舌头都在打转。冬天上一碗酸水饺，全身会暖和起来，那是清爽的！
酸汤饺子是否好吃，酸汤的调制很重要。每一步，每种调料的比例都很重要。记住两个“三比一”。比外面的饺子馆更香！
下面，小编们将分享最地道的神汤方法，希望你喜欢。
所需材料：香菜、葱、姜、香油、花椒、生草、油辣、食用油、熟芝麻、盐。
制作方法：
第一步：准备好所有材料，提前做好油辣红油。陕西油泼辣的方法在我过去的文章里，网上也能找到，这里就不多说了。
第二步：采集碗，按照食用油和香油3: 1的比例，用醋和生抽3: 1的比例均匀混合4种调料。必须按这个比例调整。这也是新汤好吃的关键。
第三阶段：将葱姜分别切碎，将成熟芝麻和适量盐一起放入另一个小碗中，倒入热食用油，刺激其香气。
第四步：将第二步的材料放入第三步的碗里，均匀搅拌，酸汤水饺子的调味汁就完成了。
第五步：煮饺子，放入碗里，舀适量的饺子汤，舀点调好的调料放进去，撒上香菜粉，放在餐桌上即可。
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