欢迎您。我是“中原辣哥”。是喜欢吃东西的朋友。可以看着我们。
美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。秋天正是进补的好时候,相信很多人也都在准备贴秋膘吧。接下来,我们就简单给大家说一说学会做这两种肉饼,营养又好吃,一起合理贴秋膘。
(1)美味的土豆肉饼
食材:土豆、桃园建民西瓜酱、猪瘦肉、葱姜、面粉、胡椒粉、盐
做法:1、先把土豆冲洗干净,去掉外皮等杂质,用刀切成土豆块,放入蒸锅里,蒸好后取出来,压成土豆泥;
2、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱末和姜末;
3、再把猪瘦肉洗净,切成肉末,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,搅拌均匀,把肉末腌制一下;
4、往盛着土豆泥的盆里,放入肉末和葱姜末,加入适量的桃园建民西瓜酱、面粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀;
5、再分别小剂子,压成肉饼,放入油锅里面,煎炸到两面金黄;即可;
(2)美味的羊肉韭菜馅饼
食材:韭菜、羊肉、桃园建民西瓜酱、料酒、葱姜、胡椒粉、面粉、盐
做法:1、先把食材处理好,把韭菜择洗干净,去掉根部,切成韭菜碎,放入小盆;
2、接下来,把羊肉洗净,去掉杂质,切成羊肉末,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和盐,搅拌均匀,把羊肉末腌制一下;
3、把葱姜分别洗净后,沥干水之后,切成葱末和姜末;
4、再把韭菜碎放入腌制好的羊肉末里面,加入些葱姜末,搅拌均匀,做成馅料;
5、拿一个干净的盆,倒入适量的面粉,加入一点水,揉成光滑的面团,醒好后分成小剂子;
6、用擀面杖擀成圆饼的形状,放入适量的羊肉馅料,包好之后,放入油锅里面,煎炸到两面金黄;即可;
如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦!