超高速手用早餐也很舒服,5 ~ 6分钟就能做好~
雨吃榴莲的羊
用料
烤冷面3片火腿1个鸡蛋1个陈醋适量大蒜酱3汤匙甜酱2汤匙烧烤干料1袋洋葱/葱略
做法步骤
,烤冷面剪刀,火腿肠切片备份。
2、娃娃菜切成小段,葱花切碎。
3、碗中打入一个鸡蛋,打散就行不用完全打发。
4、碗中放入三勺蒜蓉辣酱、两勺甜面酱、一袋烧烤干料,加入少量水搅拌均匀调成酱汁。
5、锅中倒入油放入火腿肠煎一会。
6、有点微焦后放入烤冷面,烤冷面尽量都沾上油。
7、烤冷面稍微变软后倒入打散的蛋液,翻炒均匀尽量让蛋液裹满烤冷面。
8、倒入切好的娃娃菜和葱花继续翻炒。
9、倒入调好的酱汁。
10、放入陈醋,量根据个人口味增减,翻炒均匀即可出锅。
11、当当当~一份家庭版炒冷面就做好啦,准备开吃!!
小贴士
1.我用的是烧烤淀粉肠必须煎的那种,如果买的正常肠可以调成顺序后放。 2.酱汁里放了水所以不用再加水让冷面变软。 3.青菜可以根据个人喜好放,醋一定不能少它是灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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