最近气温像春天一样.昨晚加班结束后，翻冰箱发现了半块鸭子。狗总
非2海底纵队2
用料
鸭肉半白萝卜一只花椒适量生姜适量肉桂适量扬州适量鸡肉精液适量冰糖适量生啤酒半罐洋葱适量盐适量
做法步骤
1，葱姜大蒜切好准备
2，鸭肉切成1厘米宽，洗干净
3，放入锅里加热，去除泡沫
4、花椒、大材、肉桂香叶、山楂一粒。
5，电压力锅13分钟
6，砂锅里加油、冰糖炒糖
7，添加大蒜，炒生姜
8、鸭块、调料酒、鸡肉、啤酒、高压锅里装的鸭汤放在砂锅里，鸭子也不放。
9，锅打开后，放入萝卜，减少火，等待15分钟
10，播种葱，高手.请好好享用。
小贴士
家里有老人孩子，所以还有一个步骤，放调料简单，味道淡，没有辣椒，可以自己调节口味。
鸭肉的营养功效
鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。
1.益气补虚
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.滋阴
公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
鸭肉的饮食禁忌
1.不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
2.鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。
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