相信各位养生人士对枸杞并不陌生。我们已经习惯了在保温杯里浸泡枸杞，但使用的枸杞一般是红色的。
枸杞子具备多种保健功效，它是药食两用食物，每天适量食用对身体健康很有好处，尤其要推荐给用眼过度的人群和老人。黑枸杞相比于红枸杞，知道的人会少一些，但是它的营养一点也不少。既然枸杞已经成为了我们生活中离不开的好物，那不妨多尝试不同品种的枸杞子，让保温杯里泡枸杞有更多的选择。不同品质的黑枸杞，它们的花青素含量也不一样。花初良的这款黑枸杞源自青海柴达木，它生长在远离人烟的戈壁滩，高原极干旱气候才能产出了这样的高原生态黑枸杞。它经过自然晒干，干燥度高，除了高含量的花青素之外，还有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质和各类微量元素。
手工挑选出来的黑枸杞颗粒饱满，果皮呈现出黝黑发亮的状态，果柄为金白色，这是高品质的黑枸杞。如果是颗粒焉扁，果皮粗糙且无光泽，果品为黑紫色，那这样的黑枸杞品质比较低劣。优质的黑枸杞还有一个很明显的特点，那就是它的外形圆润，褶皱会比较少。如果你喜欢干吃的话，可以直接摘掉果柄后嚼食，丰富的营养和香甜的滋味会让你迅速爱上黑枸杞。
黑枸杞相比较红枸杞来说，它泡出来的颜色也更为特别，不同的水质会令它呈现出不同的颜色。用弱酸性水冲泡，这杯黑枸杞茶会呈现出紫色，用弱碱性水冲泡，拿出来便是蓝色了。这款黑枸杞吃的时候免洗，它不藏灰垢，干吃或者泡水喝都随个人喜好，干净卫生又健康。
