匆忙做了鸡腿炖土豆，出乎意料地好吃
非笑与幸福
用料
鸡腿4-5只土豆粉一袋辣椒粉适量八角姜4-5片洋葱一片调料汁一勺醋一勺白胡椒粉适量糖三勺酱油清水鸡腿
做法步骤
，准备食材。
2，生姜片，葱片
3，在鸡腿上划两刀，味道很舒服
4、锅里放油加热后，加入胡椒粉和八角茴香，加入葱姜炒香。
小贴士
把鸡腿切成肉丁更容易熟，时间相对短一点；炖的时候看看水量不要炖干炖太久土豆粉会烂掉；八角胡椒都是去腥用的
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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