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南瓜是比较常见的家庭食材，含有多种维生素和矿物质，有助于解热解毒和消化的作用。刚长出来的嫩南瓜，口腔酥脆、柔软、甜美，年龄大了会成为密密麻麻的口感。
今天将分享炒好的南瓜。请把嫩南瓜做成主要材料。香味清澈柔和。喜欢亲自做饭的朋友一起试试。
具体方法如下：
准备一半南瓜，先剥皮，切成薄片，切成大小均匀的细丝，然后放在盘子里准备。
将两个青椒切碎，去除内讧，折叠后切成青椒线，放入小盆中。
青椒先去根，然后切斜，和青椒放在一起。
将红辣椒逐个去除，切成红辣椒线，一起放在盘子里配色。
大蒜几粒切成大蒜，大葱切成马蹄形，放在小盆里，抓一把红干辣椒准备。
等食材都准备好后，我们继续下一步。
锅烧水，加入少许植物油，可以提高材料的亮度。
等水沸腾后，下到琥珀室，用勺子翻几下，均匀加热琥珀室，加入一些百草枯，继续搅拌，加热40秒左右，将控制权倒出来。
在锅中再加入一点食用油，倒入葱蒜和红干辣椒，放香，加入5克蚝油搅拌，倒入绿红辣椒，开灯炒一会儿，倒入南瓜丝，快速炒10秒钟，将锅中的火去掉，调味。
加入盐1克、鸡粉1克、胡椒粉1克、糖1克、蘑菇酱油5克，继续炒15秒钟，撒上少许明油，简单翻倒即可装进锅里。
很好。到此为止，简单美味的烤南瓜丝完成了。有空在家试试。
以下是使用的材料和调料。
食材：南瓜、青椒、青线辣椒、红辣椒、大蒜、大葱、红干辣椒
调料：盐、蚝油、鸡肉粉、胡椒粉、糖、蘑菇酱油、白醋
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