啤酒大蒜龙虾顾名思义,大蒜似乎不可缺少,幸好啤酒每年基本都是那个价格,今年也没有出现“大蒜你毒”的情况。
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驻在费
小龙虾1000克啤酒500毫升
大蒜50克
辅料
盐3g肉桂5g
酱油5毫升香叶2克
生姜5g洋葱50g
豆瓣酱炸鸡1勺2克
啤酒大蒜龙虾的官方惯例:
第一步:清洗干净,不管是刚抓到的还是市场上买的龙虾!
偷懒,在市场上买,质量好
第二步:将龙虾尾巴的中间倒开,就可以拔出虾丝。用艾灸煮10分钟。
加水
放啤酒
第八步:有酒香的话,汤大约三分之二左右,再来点大蒜。可以放以前做的大蒜酱。炒一下尝尝味道。咸味合适的话可以装。请不要熬汤。否则味道不好。
马上从锅里出来
第九步:最重要的一步,吃吧!大吃!敞开吃吧!
重要说明:
1:龙虾一定要洗干净,一定要洗干净,一定要洗干净。
2:头发不推荐吃,头发不推荐吃,头发不建议吃。
3:煮的时间一定要充足,不要偷懒。也是为了最大限度地杀死细菌寄生虫。
4:加辣的东西会很凉快。加水后可以放干辣椒。
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