4月已经过半，天气越来越热，胖子最不希望的就是热天。别担心，我说的就是这道菜。热天一定要多吃，清热，减肥。孩子吃眼睛会更好。吃大肚子也不瘦。
今天，我将和大家分享我最喜欢的脆皮丝绸、花生、简单、好吃、营养的凉菜搭配的“菊花凉拌”。苦的菊花茶有苦味、色泽翠绿、烹饪和药，适合生吃凉拌，是可以熬汤的清凉蔬菜，所以很多人喜欢凉菜，一口吃得很爽，眼睛瞬间明亮起来。 4月的季节里用的菊花大量上市，我们家将三朝不烂之地吃一盘。苦菊花早餐蛋糕、苦菊花饺子、苦菊花饺子也很好吃。苦菊花营养丰富，含有多种维生素活性物质，能增加胃肠蠕动，对肥胖者有帮助。
苦菊花可以快速减少肠胃的油腻，人体摄入后可以快速减肥，被称为周围的“减肥药”，药物也是食物。热天每天吃一点，大肚子就会越来越小。最近我活动少，肚子里的肉很明显，所以决定每天吃一点高国务针，保持健康的身体。
我来详细分享这道菜。请一定要吃喜欢的食物。这样搓的凉菜好吃又有营养，总共花6元钱搓一盘招待客人也很有面子。
[苦菊花凉拌]
主要材料：一把苦菊花、一个土豆、两个花生、三瓣大蒜、两个小甜椒、适量油、两勺生、两勺香醋、适量盐、适量香油、少许胡椒、一点糖。
[详细惯例]:
第一步：四月的日子是吃新鲜蔬菜的时候。苦菊花的价格不贵，3块钱可以买一大笔钱，防止里面的泥不干净，回家一片一片摘叶子，清水里浸盐10分钟。
第二阶段：将浸泡过的高菊花漂洗两次，捞出建筑物机，然后切成碎片，混得更好。
第三阶段：再准备2个花生，用冷水冲洗一次，将用水洗的花生炒得更脆，控制次数成分储备。
第步：在锅里少浇一点油，用冷油把花生放进锅里，慢慢搅拌小火，表皮炒黄，清脆的声音就能从锅里出来。余温煮花生，千万不要炒。
第五步：再准备一粒土豆，去皮洗净，切细即可。
x-expires=1698410488&x-signature=5l%2B9JcTuDuz9GFnQBvBz3cPaOZA%3D&index=6" width="640" height="426"/>第六步：锅里倒适量的油，把切好的土豆条放进热油里炸制金黄，捞起来变轻飘飘时，就可以出锅了。
第七步：用笊篱捞出控油，酥脆的土豆条就做好了，吃起来一点不油腻，如图。
第八步：把切好的苦菊放进大碗里。
第九步：把切好的蒜末姜末放在上面，再把小米椒切成圈，加适量的盐，少许白糖；锅里留少许的油，放几粒花椒，把花椒炸香捞出，再把热油浇在蒜末、辣椒圈上，激出蒜香味。
第十步：再把调好的生抽、香醋浇在上面，用筷子搅拌均匀。
第十一步：最后把花生米，土豆条放在碗里。
第十二步：用筷子从底部往上翻拌，可以淋一点香油，这道清爽的凉拌苦菊就做好了，装盘就可以食用了。
我们的凉拌苦菊装盘端上桌吃稀饭、馒头、米饭、饼都f非常的棒，天热苦菊这样做很受家人的喜爱，孩子也抢着吃，非常的开胃还清凉，今年减肥就吃它。
好了今天就分享到这里，喜欢的朋友快收藏起来，做给家人也尝一尝吧！喜欢小柒美食就关注我吧，每天会给大家带来不一样的美味！
