#春季生活打卡季#
物化天宝锦绣中华，吃喝玩乐的歌神风啊，今天吃什么？明天做什么？而且，在你欣赏中国风物的同时，在你学习制作中国传统食物的同时，看到这条锦绣山河的金秀路，岂不是很快吗！今天的中国禁运是：
一件事：玫瑰果酱
云南昆明安宁市特产，上市一年到头。
玫瑰花酱是中国各地常见美食蘸料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质。
吃法：
1.可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味更丰富。2.直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受甜蜜的滋味。3.自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
一味：腌笃鲜
安徽黄山徽州区特色吃食，上市日期清明节前后。
腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和民众口味，做法上又有所不同，食材上各有增减。
核心材料
咸肉、五花肉、火腿、春笋
制作技艺
1.咸肉用温水浸泡2小时；
2.冷水锅中放入葱姜、花雕酒和肉，肉焯水变色后关火捞出；
3.焯水后的五花肉切片，火腿切片，泡水后的咸肉整块，一起入滚水锅，小火焖半小时；
4.然后将咸肉取出切块后，再放回肉汤锅里，撇去浮沫；
5.春笋去皮切滚刀块，烧开一锅水放少许盐，放入春笋焯水后取出备用；
6.将春笋和百叶结放入肉汤锅中大火煮沸，小火慢焖1小时，然后撒上葱花即可出锅。
一景：昌赤路
坐标定位于北京市昌平区长陵镇昌赤路，最佳赏玩时间3-4月。
昌赤路是北京市昌平区长陵镇通往河北省赤城县的市级公路，设计标准为三级公路，路基宽度为7.5米，路面宽度为6米。2021年12月29日，昌赤路王家山至白河堡5.5公里平原段正式通车。
初春之际，鲜花次第开在蜿蜒的昌赤路沿线，开满山桃花的群山包围着的小村，一路风景赏心悦目。和昌平的花朵相比，延庆的花蕾更多些，如果没有大的降温，整条路都是鲜花盛放，桃花、杏花、迎春次第开放，当然还有脚下的二月兰。
冰川绿谷观景台设立在公路两旁山坡上，人们可以扶梯而上，登高望远。寻找最佳的位置，透过花丛拍摄驰骋于山路上的车辆、骑行者。木梯两旁的松柏和山花交相辉映，公路在山谷中由远而近蔓延开来，远处的山绵延起伏，桃花杏花零星点缀山间，绚丽无比。
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