By顺子爱情生活
用料
新头角五花肉300克植物油适量辣椒适量盐酱油少量淀粉适量
做法步骤
1
2,五花肉在冰箱里冻得很好,可以跳过这一步
3、五花肉去皮,切成碎肉,当自己懒得剁的时候,请让老板打碎。发胖没关系。加入盐、淀粉,均匀混合
4、在锅里倒入适量的油,碎肉炒到变色为止,肉炒得更胖一些,炒油,加点酱油调整颜色。
需要提醒一下如果不是不粘锅的一定要等锅烧好才下肉末,不然会糊锅5、然后加入酸豆角
6、翻炒均匀即可出锅
7、超级下饭的酸豆角炒肉末就好了!
酸豆角的营养功效
家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理
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