据说猪脚含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜功效~我个人喜欢吃猪脚,可惜制作起来很麻烦,经常需要煮很久。这次新出的米家智能饭锅3L版使用起来相当简单,味道也真的很好~软软的一起学
维里昂龙
用料
猪脚一次一勺,生酒3勺,香叶3勺,桂皮2片,盐1片,生姜3片,八角2片,干辣椒3片,冰糖30g
做法步骤
2、在锅里放入所有调料,用需要的生倒入旧调料酒等~
3、加入猪脚,加入猪脚之类的水~
4、锅盖~打开米家智能饭锅的烹饪界面,找到冰糖猪蹄蒸菜谱,点击开始做饭即可~
5,熟了会提醒你的,不要太简单~
6、放香菜装饰,拍照可以享受味道~温柔甜蜜。我可以自己吃完!
小贴士
米家没有智能饭锅,选择高压锅按材料比例放进去就可以了~一般不用放盐。
猪蹄的营养功效
1。防止美容老化
猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以变成明胶,结合大量的水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的蓄水功能,防止皮肤早期皱纹,延缓皮肤老化。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的饮食禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。
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