By持续的墙根科
用料
土鸡半米辣椒2根葱、姜、大蒜1根八角白球适量啤酒半瓶糖1.5勺生抽2勺蚝油1勺
做法步骤
，鸡块1勺，清水漂洗4-5次。
2、在锅里烧适量的油，加入一勺糖，起泡后倒入葱姜蒜，上香后加入花椒、八角白球炒，再加入一勺豆瓣酱。
3，放入鸡炒，炒白
4，加半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，炒2-3分钟，半瓶啤酒，半碗水，只要(mo)鸡肉，炖20分钟
5，加入一匙盐，加入辣椒，大火榨汁
6、咸味怎么样，收汁出锅
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