作者：非你不可_qY6S
材料
泡菜适量
两捆扇子
100克瘦肉
色拉油适量
糖适量
生姜大蒜。生粉适量
生抽10克
蚝油5克
两个红辣椒
调料酒5克
辣椒适量
实践程序
1、准备材料。泡菜在腌制过程中咸味很强，所以现在要腌泡菜20分钟，中间换两次水。浸泡在咸味中，可以去除水分，减少用丝绸切。把姜、蒜、切片、辣椒切成颗粒。
2，球迷们用热水温柔地浸泡。
3、猪瘦肉切成丝。加辣椒粉。将生油调料酒少许生粉鸡精腌制10分钟。
4、处理完所有材料后，准备炒瘦肉。
5、冷锅冷油将瘦肉放入火中炒至肉变色为止。
6，再把锅洗干净。在火锅里加油，加入姜蒜、红辣椒和香。放泡菜炒一分钟。
7，1分钟后，接着放入风扇炒。
8，加糖和一些蚝油炒一会儿。
9、最后放入瘦肉炒30秒即可。
10，泡菜粉丝准备好了！
11，泡菜粉丝成品图。
(要看视频教程，请关注微信公众号“香河配方”或“星河100”。）
