嗨，大家好！我在舌尖上品尝美味的食物，“品尝世界上所有的味道，一切朝上”，每天亲自为家人做食物，享受健康美味的食物。今天和大家一起分享的是“红薯干”。喜欢这道菜的朋友们欢迎我。
导游语言：你害怕红薯有多坏吗？我教你一个简单的方法，甜甜的，有嚼劲，吃一年也没什么不好的。
我不担心用什么方法储存红薯会不好。当然，红薯不干燥，将红薯晒干为干燥产品，不仅延长了保存时间，口感也很丰富，是日常零食非常好的选择。每年这个时候红薯大量上市，价格也相当低廉。我总是一次买很多红薯，用简单的方法晒干。而且重要的是，不含添加剂吃起来更安心。红薯用这种方法做的话，吃一年也不坏。如果喜欢地瓜，但不知道怎么保管的话，可以用这种方法做。现在分享给你。
红薯干燥简易方法：
预备材料：红薯适量，水适量；
制作过程：第一步，红薯要准备需要干燥的量，先浸泡在水里，把皮肤上的土擦干净，有虫眼的人要剜出来。
第二步，将红薯洗干净后剥皮，将红薯线切成稍厚的片，切成手指粗细的条，按照这个方法切掉所有红薯。
的第三步是往锅里加水，把切好的红薯放在水里开始蒸，蒸了差不多15分钟，就可以轻松地用筷子插入，说明红薯梗蒸熟了。
第四步，关灯，拿出红薯茎，准备晾的架子，把红薯按顺序晾着，散开，不要接地，记住要在室温下自然冷却。
第五阶段，红薯茎晾在通风好的地方晾干，差不多半天的红薯干燥会起皱，此时体积也明显变小，继续晾干，晾一天红薯就可以吃了。喜欢再干燥一点的话，多晾干就行了。
小编总结：红薯干燥经过干燥后反而能析出自己的甜味，所以家里自制的红薯干燥不加糖也很甜很好吃，不添加的话更放心，把干燥的红薯放冰箱里保管着吃，吃起来特别方便，吃了一年也不坏，喜欢吃红薯。
烹饪秘诀：
1.红薯皮必须削干净。红薯茎上有残留的红薯皮会降低口感，红薯茎不能太细。因为干燥的水分蒸发了。如果一开始剪得太细，最后晾干红薯，水分容易变干变硬，最好用稍微粗一点的茎切。红薯。
2.蒸红薯条的时间根据实际情况蒸就可以了。我蒸了将近15分钟红薯，在室温下冷却，然后在阳台上晾干，口感会更柔软。
3.记住要晒干、分散和开放红薯，不能折叠。否则很难劝阻。红薯比较容易干燥。基本上一天以上的时间就可以了。记住收集后要放在冰箱里保管，效果更好。
红薯用这种方法晒干，甜嚼起来也不错。如果你认为这个方法不错，欢迎把它收集起来学习，或者分给更需要的人。
