每次都被孩子吃得精光，如何分享火锅虾，酸甜可口。
现在孩子在家已经几个月了，一日三餐只能在家里吃。作为母亲，不仅要让孩子补充营养，还要给孩子多换花纹，这样孩子才能不吃腻自己做的饭。今天和大家分享的食物是菠萝串虾。使酸甜甜的。孩子很直接，很好吃。自己不喜欢的青椒也吃光了。大卫亚设，Northern Exposure，“食物”)孩子吃东西很开心，妈妈看到也很高兴。
[菜名]:菠萝咕噜虾
[需要食材]:400克虾，半个菠萝，半个甜椒。
需要调料汁：番茄酱1小袋，糖1大勺，玉米淀粉小半碗，食盐半大勺，白醋1大勺。
[烹饪过程]:
1，我们先准备虾吧，处理起来有点复杂。先把买回来的虾泡在水里，用手把虾洗干净，把虾头、虾尾、虾壳剥掉，取出虾，用牙签从虾等第二节开始挑出虾丝，然后用清水把虾的内外清洗干净，调节水分，排出水分。
2.为了节省时间，用厨房用纸直接擦干虾表面的水分。放在干净的碗里，倒入适量的食盐，均匀混合后等30分钟左右，浸泡水，倒水，用厨房用纸晾干虾。
3、将处理过的虾倒入装有玉米淀粉的碗里，用玉米淀粉包裹所有虾的表面。
4.准备干净的油锅，倒油，油炸虾。油炸虾时，必须用油勺翻转虾，油炸虾后捞出油，调整干油后放在干净、没有水的盘子里使用。
5、买来的菠萝肉在准备好的淡水盐水中浸泡5分钟，捞出后用水果刀将菠萝肉切成小丁，放在盘子里准备。
6.准备好半个甜甜椒，用水洗干净后，用刀切成和菠萝丁差不多的小片，一起放在盘子里使用。
7，接下来请准备调料汁。在干净的碗里倒入适量的冷开水，加入番茄酱、糖、白醋、食盐、玉米淀粉，用勺子均匀混合使用。
8，以下是制作准备。油炸虾的油锅往油桶里倒油，锅里还有底油。油热的话，倒入甜椒炒一会儿，炒到单生。
9，将事先准备好的调料汁倒入锅里，用勺子搅拌，用大火煮汤。
10，将油炸虾和菠萝丁倒入酱中，用勺子与酱混合好，将所有食材包裹在酱中。
11，开小灯继续炒。如果所有食材都有味道，就可以关灯，放在盘子里，稍微整理一下盘子，就可以上餐桌了。
一盘酸甜可口的菠萝咕噜虾做好了。蔬菜、水果、海鲜混合在一个盘子里，营养丰富，好吃。特别是孩子们几乎经不起诱惑。
[烹饪提示]:
1、菠萝不需要放太多。
2.最好在这里准备百草枯。这样做不会影响这道菜的颜色。
3、百草枯和糖的比例取决于自己的口味。调料酱可以提前品尝味道，如果不合适，可以重新调整。
[文案编辑]:王伟
