瑞安是中国浙江省温州托管的县级城市，瑞安有很多特别有特色的食物。
每一道都尤为的鲜香可口，瑞安可以说是一座特别适合旅游的城市，在这里有美景也有很多特色的美食，前来瑞安的游玩的人都一定会爱上这里的美味，那么今天小妞就给你们介绍几道可以在舌尖体验的味道吧。糯米塌
糯米塌
糯米塌是最有特色也是最地道的一道小吃，也是瑞安最出名的古老的味道之一，作为瑞安人来说也是最熟悉的味道。糯米塌主要是将糯米压成块之后，在上面会放入虾皮、肉末和小葱，在上面会淋上一些料酒。外焦里嫩的口感吃起来特别的爽口，糯米吃起来也很香甜软糯，散发出一种浓郁的香气。
炒双粉
炒双粉
炒双粉是瑞安最为地道的一道美食，在这道佳肴里面主要是用瑞安人自己家里面制作的番薯粉和粉干，双粉一起烹饪出来的美味。里面加有笋干、肉丝和豆芽等食材。里面的粉丝主要是用浸泡过的粉丝来进行烹饪的，炒制出来的粉丝会特别的劲道有弹性，吃起来也特别的鲜香可口，真的是超级具有口感一道美食。
鱼丸
鱼丸
鱼丸是温州瑞安最著名的一道传统佳肴和特色小吃之一，是瑞安人自家独创的美食，家家户户都会制作。鱼丸主要是用鲩鱼，切成的鱼肉条打成末之后，通过摔打制成鱼泥之后制作成鱼丸。吃起来特别的鲜香可口，QQ的口感，弹性十足。保证让你一吃就爱上这种味道。
猪头片
猪头片
猪头片主要是选用农家自养的土猪来进行烹饪的，用的是猪头上的精肉。一碗满满的香味十足的肉，散发着满满的清香味，热气腾腾的香气会扑鼻而来。在猪头骨边的肉质，吃起来的口感会特别的鲜香美味，是一道色香味俱全的佳肴，简直就是会让人垂涎欲滴。
九层糕
九层糕
九层糕是在瑞安最受欢迎的一道小吃。这道九层糕主要是用多层米面一层一层叠之而成的一道糕点。一块真方形的形状，晶莹剔透的外观看起来特别的可口，在外表上面可以明显的看到一层一层的特别的分明。蒸出来的糕点呈现出一种棕黄的颜色，一口咬下去特别的软糯香甜，韧性十足，尤为的可口。
在瑞安的美食中每一道都传承和弘扬着瑞安的特色饮食文化，而且每一道吃起来都尤为的特别爽口，以上小妞介绍的美食中，只是瑞安的一小部分，你有知道更多的美食也欢迎大家在下面进行留言告诉小妞哦。
