现在是春天,湿气很重,所以放点薏米,多喝点汤,也能除湿。今天做了胡萝卜、玉米、猪骨汤。味道很甜,大人和小孩都喜欢喝。其他季节喝的话,就不用放大麦了
By Emily_lin
用料
胡萝卜甜玉米半根猪骨200克清水800毫升大麦10g
做法步骤
、玉米切割、胡萝卜切割
2、猪脊椎捞出带血的水,放入薏米
3,加水约800毫升,这是清蒸,单数3小时。
4,煮的汤是这样的
5,成品,猪脊椎和排骨都可以。有超级赞的味道。我觉得淡的话可以少放一点盐,但我在南方呆了很久。不放盐喝更好吃,更甜
小贴士
1。有清萝卜的话可以放一些,这样煮的汤更甜。2.这是一个人的量。因为我用蒸菜做的。用气汤做的话,一般1.5小时左右3。歌舞美是为了除湿,不放薏米的话是4。这汤可以做一年
胡萝卜的营养功效
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能下降、麻疹、百日咳、儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1、切好之后,不要吃水洗或浸泡很久的萝卜。
2、服用二羟色胺尿塞时不宜食用。
3、为了避免胡萝卜素损失,吃的时候不能放太多醋。
4、吃饭时咀嚼时间不能太短
5、不能和红白萝卜同时吃
6.不能与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)、水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)一起破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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