真好吃
随便下雨4589
用料
大梁骨6块酸菜800克牡蛎子50克豆腐1小片1小大葱1小姜1小材料胡椒10粒干辣椒4个酱油1大勺糖1大勺盐适量调味品
做法步骤
,洗大梁骨
2,将酸菜洗净切成丝
3,豆腐切细,用水泡一次。
4、粉也可以泡一点,或者早点下锅。
5,把牡蛎洗干净
6、葱、姜、干辣椒、胡椒、大材、预备
7,大梁骨焯
8、捞出来,用凉水冲洗,清洗更多杂质和血液。
9,加油,多一点,酸菜油,烫的大梁骨,炸锅。
10,炸黄
11,加入葱、生姜、干辣椒、胡椒和大材料
12,酱油2大勺,炒香
13,加入洗好的酸菜
14,继续炒,用油充分炒酸菜。
15,加入适量的盐、糖
16,加入清水,多煮一会儿
17,大火沸腾,锅煮10分钟左右,放入炖豆腐煮。
18,加入粉,再煮5分钟左右,加入牡蛎,加入2分钟左右,加入盐和盐,加入调味料即可。
19,锅,太好吃了
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