说到海南，椰子是海南的特产。特别是文昌提出了“椰子的故乡”的口号。随着海南自由贸易港和文昌航天城市的建设，文昌的知名度也逐渐提高。很多人在那个椰子林认识了文昌的美丽，从文昌认识了海南，今天我们谈论了海南人怎么样了。
1、直接饮用椰子水，椰子水清甜可口，在海南的街头巷尾可以买得到，店主一刀劈下去插根吸管就可以喝了。
2、椰奶清补凉，海南最具有特色的冰爽甜品，由红豆，绿豆，薏米，花生，空心粉等制成，加入冰块后，那味道棒极了，尤其在炎热的夏天，那叫一个爽啊!
椰奶清补凉
3、椰子鸡，用椰子和滑鸡肉蒸煮制成，口味鲜浓，椰香浓郁，汤清爽快，是海南最受欢迎的本土佳肴之一。在海南的朋友一定吃过龙泉人椰子鸡吧。
椰子鸡
4、椰子糕，该做法样式众多，做为甜点，十分美味，具有独特的品味，过年时候也可以当滋润的甜品。一道浓郁的冻椰汁糕，是非常棒滴。
椰子糕
5、椰子肉，椰子水喝完之后，把椰子上的肉剥下来，撒上磨好的粉，盛在盘中放在阳光下晒，2天之后就可以吃到好吃的干椰子肉了。
6、椰子粑，椰子粑是文昌老爸茶店最常见的小吃之一，又名“薏粑”、“燕粿”，外面用椰叶或香蕉芭蕉叶裹成，有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅，椰子的香味，糯米的软糯，让人回味无穷。
椰子粑
海南椰子的吃法还有很多种，随着对椰子的深加工，和椰子的相关的制成品会越来越多。椰子全身都是宝，做人也应当像椰子树一样：“伫立凌云诉苍穹，狂风暴雨不弯躬。炎凉四季春常在，来自根生岛土中。
