波西街上不可缺少的食物：
邓帕兹巴
邓帕茨巴也被称为东叶巴拉，是西瑞最具特色的小吃之一。
它用糯米加籼米打成粉末，拌香蒿加适量清水搅拌做成的一个个圆圆粑粑，里边包着红豆沙糖加炒香的芝麻，外边用干净的桐树叶或竹叶包着，放在蒸屉中蒸熟而成。
走在浦市的街头，撕开桐叶趁热吃一个，才不算辜负浦市古镇的朴实与温柔，它的香甜口感，又糯又香，回味无穷。
在浦市，桐叶粑粑的店铺总是很火爆。逢集市更是如此，排队等待购买的食客也成了当地最热闹一道风景，他们大多会带回去与家人分享，分享美味也是分享幸福生活。
这是当地人的味觉记忆，如今也成为了游客舌尖上的新奇体验。2019年春节前后，邓婆糍粑小店的订单更是剧增，仅春节前后半个月时间，门店就营收10多万元。
目前，邓婆糍粑的订单来自全国各地，订单最远的订单还有新疆乌鲁木齐，发展至今，邓婆蒿菜粑已然成为古镇特色小吃的一张名片。
当地人常笑言道：这种好吃的美食好吃到令人拇指大动，要连吃上好几个才能尽兴！
而且它价格实惠，一元一个，走累了买两个，幸福感爆棚！
虽是平淡的食材，经过巧手和匠心，却成了日常生活中温暖的慰藉。
点击下方视频，查看邓婆糍粑制作工艺
“邓婆糍粑”已经有30多年的历史，因为选料讲究、工艺精益求精，糍粑铺制作出的鼓儿糍、桐叶蒿菜粑口感细腻，软糯且有嚼劲。
咬上一口，一股浓郁的芝麻糖香甜味便扑面而来，让人回味无穷。如果你爱上它的味道，也可以带它回家蒸着吃，方便省事。
