By美食费营利性[豆科美食官方认证达人]
用料
糯米团:糯米团100克玉米淀粉20克细糖20克牛奶135克玉米油20克牛:豆粉适量表面:豆粉适量
做法步骤
,1。准备材料,糯米
2,2。糯米粉,玉米淀粉,细糖,
3,3。准备蒸笼,把做好的面团放在蒸笼里,蒸笼里滴水的话,在碗里盖上保鲜膜,用牙签打洞。
4、4。把锅放在开水上蒸20分钟
5,5。蒸糯米粉准备红豆粥
6,6。取出蒸好的糯米面团,稍微冷却,在不热的状态下拿出来揉面团,揉的过程中使面团变得粘稠,在砧板和手上涂适量的黄油,效果很好。没有黄油,用玉米油加热后可以冷却
7,7。均匀地整理成圆筒形后,推薄一点,再吃一点糯米块就厚了,反之推的话,推薄一点。
8,8
9,9。把做好的圆柱体切成所需长度,裹上一层外面熟的豆粉,再过滤一层表面熟的豆粉完成
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