夏天这个料理饺子最合适。一元一斤真的很便宜，清新的香气既油腻又减肥。真香。
夏天来了，整个人都懒了，出去晒太阳是不可能的。天气再热也要经常吃饭，什么大鱼大肉啊，对不起，我也不吃，清冷的凉菜会更好。
夏天正是生菜大量上市的时候，我家这边的超市一元只卖了一斤，真的便宜、新鲜、脆，炒菜比黄瓜还脆。除了常见的凉菜竹笋外，不知道大家吃过[竹笋饺子]。
饺子谁都喜欢吃，但热天吃肉馅的饺子有点过时了。竹笋不仅价格便宜，而且钾含量高，有助于润滑肠道、促进排便，有助于经常吃营养健康、减肥。用来包饺子真的很合适。门口清香油腻，一口嚼，酥脆，想吃，想吃。喜欢的朋友一起看[竹笋饺子]是怎么做的。
[所需材料和材料]:竹笋、鸡蛋、葱姜、调味料
实践和程序：
1、准备几根竹笋，削皮后洗干净，然后用小刀切成细丝。剥皮的话竹笋要少得多，所以可以多准备一些竹笋。竹笋调好水后，放入盆里，倒两勺盐，杀死竹笋的水分。
2，10分钟后，我们开始了棉和棉。将面粉倒入面盆里，将竹笋中杀死的水分倒入面粉中，均匀搅拌后做成面团。竹笋果汁不足的话，可以加入清水来调节。把面团搓得光溜溜的，在碗里盖上盖子密封，松半个小时。
3、
4.用清水将杀死水分的生菜洗净后，用刀剁成碎片，将准备好的鸡蛋芝麻和生菜倒入碗中，加入一勺白胡椒粉、一勺香油和一勺蚝油，均匀搅拌即可。
5、取出松动的面团，切成小零，用擀面杖推开饺子皮，将一勺饺子放入饺子皮，用虎口紧紧夹住，就包好一个饺子。锅里水开了就放饺子，水开了就一次放一点凉水，一共滚三次煮饺子就可以出锅了。
夏天生菜比黄瓜便宜新鲜，比黄瓜更脆，用来包饺子真的很香。吃一个[竹笋小饺子]不仅能解馋、解腻，竹笋又脆又好吃，用竹笋汁做的饺子皮也是很少见的味道。[竹笋饺子]做一顿饭的费用不到5韩元，营养健康也可以减肥润肠，全家人都吃得很香。
[需要注意的细节]:
1.切竹笋的时候适当粗切，吃起来比较脆。
2.竹笋加牛包饺子之前，必须用适量的盐完全杀死水分。否则生菜遇到盐可能会出水。饺子不仅味道不好，而且容易剥皮。
3.拌饺子馅的时候，记得先放一勺香油，搅拌均匀。不仅可以添加香味，还可以避免竹笋和食盐接触，避免水。
今天家庭食品教室到此为止。喜欢的朋友不要忘记关心。而且，免费提供数百种名牌原创食物教程。最普通的食材也能做出最美的味道，我们下次食物再见吧！
