俗话说:“年卖头”。今天我在家蒸红枣和玫瑰花馒头,蒸得蒸蒸蒸日上
非六键一号
用料
红枣100重粉500酵母5克猪油5克糖10克37度水260毫升红谷粉5克
做法步骤
,红枣馒头:500克白面5克酵母粉、10克糖、220克糖。
2、醒面(红枣馒头)揉面切碎的红枣,均匀揉玫瑰馒头的面,10分钟叫醒。
3、红枣馒头分成同等量的剂子,放在锅里二次醒发。
4、玫瑰馒头同样分成等量的剂子,二次醒发
5、醒发好的馒头开水上锅蒸20分钟,闷5分钟后打开,好漂亮的玫瑰花馒头就完成啦……
6、醒发好的红枣馒头水开上锅蒸20分钟,再闷5分钟,打开锅后立刻闻到香甜扑鼻的香气……
7、好看好吃……
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