圆圆的土豆很难引起我们的注意，但西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。为什么西方人以土豆为主食？本来土豆的营养价值很高，虽然淀粉丰富，但不容易长胖，所以西方人喜欢吃土豆。那么土豆就做那些方法吧。
土豆方法
普通土豆做法：
小土豆洗干净，放入锅里加水，不放土豆，煮好后转小火煮约10分钟，用冷水冲洗，冷却后剥皮，用刀背把小土豆一个一个压平。
在锅里放油加热，倒入扁平的土豆，炒到土豆两面发黄为止，放入一勺糖、一勺盐和胡椒粉、一份孜然粉、切碎的葱，再倒入葱。
连调料都炒一下，均匀地包在小土豆表面就可以了。
土豆方法
红烧土豆：
原料：500克土豆、5克盐、5克葱、5克生烟、5克老烟
练习：
土豆放入适量清水煮，放入冷水中剥皮，放入碗中。
在锅里烧热油，放入去皮的土豆炒后，2 ~ 3分钟后加入适量清水，长期上色。小编朋友圈看一年的话，吃不出她的味道。现在做牛肉酱直播一下。(萧伯纳，《美国电视剧》，微信-(可复制))
用适量的生草、盐调味。果汁收集得差不多了。关灯，焖10多分钟，最后用葱花装饰即可。
土豆方法
沈阳小土豆：
小土豆在水里浸泡15分钟，洗净和洗净。把五花肉切成2厘米左右的方块。把辣椒和香菜洗干净。
往锅里放两匙油，热中放八角，转动小火尽可能炸香，放生姜和葱炒。
等香味出来后，放入切好的五花肉炒。翻五花肉需要一段时间，五花肉表面会稍微缩放。
土豆方法
五花肉表面稍微变焦时，加入胡椒粉，移至50克糖新鲜升高，加入老草和生烟炒一会儿，加入小土豆，加入100毫升清水，大火沸腾后用小火煮40分钟左右。
汤变浓后，放入辣椒，撒上香菜，继续焖20分钟即可。
酱烤土豆：
练习：
小土豆洗净切成两半，在平底锅里加油加热，小土豆两面烤黄。
芫荽洗涤和切割部分；在大酱里放些水均匀搅拌。美食天下菜谱大战。
土豆方法
将烤土豆推到锅边，倒入肉末炒，放入大酱中炒熟。
加水，与料理齐平，大火沸腾，转动小火，等到汤变稠后，洒上香菜炒好就可以了。
