鸡蛋羹和豆腐干差不多，只是方法不同，营养也不同。最近网红沈大师鸡蛋干草，每个品牌背后都有原来的故事，这些都不做广告，喜欢的可以自己确认。
买回来怎么做更好吃，其实，加这个一炒，味道鲜美，爽口又下饭，赶紧试试吧。欣赏烹饪视频，轻松学做一道鸡蛋干炒青椒
准备食材
主料：鸡蛋干、青椒
辅料：盐、小米椒
烹饪步骤
1、鸡蛋干切薄片
2、青椒去籽切碎
3、热油炒香鸡蛋干
4、煎香后放入青椒碎翻炒
5、加水焖，撒盐、小米椒，继续翻炒
6、炒熟就可以出锅哦
7、天冷来点辣味暖暖身，加上这个鸡蛋干Q弹又细腻，搭配米饭刚刚好
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