说到香菜，相信大家都不陌生吧。据说世界上有这样的人。香菜的味道和放屁虫的味道差不多，但据说剩下的人很喜欢香菜的味道！巧的是，我是剩下的人之一！香菜中含有大量汽油，其特别的香味就是从汽油中散发出来的。因为可以消除肉类的腥味，所以在一些料理中加入香菜可以起到消除腥味、增加味道的独特功效。芫荽提取液具有明显的汗、热、疹功能，其特殊香气刺激汗腺分泌，促进机体出汗、皮疹。这次美食教程，天健美食店准备分发与高手相配的各种食物，喜欢高手的朋友们赶紧围观。喜欢美食的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的美食教程！
1号香菜猪肉
准备材料如下：1根香菜、1根猪里脊、3大勺色拉油、半茶匙盐、5克葱、5克生姜、少许干辣椒、3大勺生菜、少许淀粉、少许胡椒粉。
具体方法如下：洗净香菜，跟着叶子走。剪茎。叶子由他用，切肉，拌好生菜、胡椒粉和淀粉，腌制20分钟。将葱姜切片、辣椒切丝、锅里的热油、葱姜爆炸香、切丝放入锅里炒到变色为止。请加入香菜炒一下。撒上大约2 ~ 3分钟的盐，从锅里出来就可以了！
卢。2香菜饺子
准备材料是面粉300克，猪肉250克，香菜200克，盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒1汤匙，植物油适量，香葱20克，水适量。
具体方法是把面粉放入盆里加盐，然后在里面倒水，用筷子搅拌面团，然后揉面盖上面团，再保持20分钟不变。揉面的时候不要一次性加水。因为各面的吸收性不同，所以将猪肉切成肉馅，加入调料，搅拌均匀，然后加入汤或清水，搅拌均匀，把香菜洗干净，切细，放入肉馅，搅拌均匀，饺子馅就完成了。
卢。3香菜糕
准备材料如下：1个香菜(叶)、2个鸡蛋、半根胡萝卜、少许色拉油、少许盐。
具体方法如下。香菜胡萝卜各切细。和鸡蛋一起均匀混合，加入少许盐，在锅上抹一层油，倒入一半蛋液，摇晃锅子均匀铺开。小火在边缘上烙上印记的时候，赶紧翻脸，再烙上印记就行了。然后再烤一张剩下的鸡蛋液！
4号虾壳拌饭香菜
准备食材如下：香菜150克，虾壳50克，花生100克，盐1勺，醋1勺，大蒜适量，香油适量。
具体方法如下：将香菜洗净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分，将虾壳切成细条，用花生油炸(或用热油炸香)，将大蒜切碎，将香菜切碎，放入烹调盆，加入虾壳、花生、大蒜。
吧）。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋，用筷子拌匀，现做现吃！
NO.5 香菜丸子
准备食材如下：胡萝卜200克，香菜50克，面粉50克，玉米淀粉40克，鸡蛋2个，盐5克，十三香少许，食用油500克
具体做法如下：胡萝卜，香菜洗净备用，胡萝卜削去外层老皮再擦成丝，香菜切成段和胡萝卜丝一起加上盐，腌制一下杀出水分，用纱布抱住挤干水分，加入两个鸡蛋搅匀，加入少许十三香搅匀，加入适量面粉搅匀，加入适量玉米淀粉搅匀，用手抓捏成小圆球，锅里倒油烧热，用筷子试探一下有细小的气泡出现就可以开炸了，下入捏好的丸子炸制定型，用中小火炸制金黄色捞出控油，趁热吃最好吃！
好啦，朋友们！香菜的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的！如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！#扶贫达人在行动#
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
