大多数提到宁夏食物的人，一开始都会想到面食和清真什么的。你可能觉得不好吃。如果你有这样的想法，完全错了，今天整理了宁夏的十大金牌零食。没吃的话，不要说自己是吃货！
一、羊肉泡面
不得不说，在宁夏的十大金牌零食中，羊肉泡面是让人食欲大增的那种。有着悠久的制作历史。现在能品尝到的是羊肉吉林面条的口感很强，加上各种小菜，可以说吃得很痛快。
二、莜面土豆鱼
说句实话莜面土豆鱼看着并不是让人很有食欲，但在宁夏当地是觉大部分朋友都非常喜欢的，相当多的食材，做出来的成品色泽非常亮丽，入口的层次感很是丰富。
三、烩小吃
烩小吃是到宁夏必尝的小吃之一，它是当地非常传统的小吃，制作食材非常丰富，但制作的过程一点都不复杂，最主要的是那清莹的汤底让人忍不住的就能多喝上几碗。
四、莜面蒸饺
莜面蒸饺是当地很有代表性的特色小吃之一，外皮用莜面手工制作而成，入口的感觉很是不一样，然后在其中加入荤素不一样的馅料，虽然风味各异，但莜面醇香完全不会变。
五、炒糊饽
炒糊饽其实在整个西北地区都是比较有人气的一道小吃，不过在宁夏会更有名气一点，香、辣等口感融为一体，给人的感觉非常丰富，是当地不可多得的小吃。
六、羊排小揪面
在宁夏十大金牌小吃中羊排小揪面是当地特色小吃的代表，以羊肉、土豆、韭菜、西红柿等作为食材，而且羊肉选择的也是品质最好的，加上陀的面，口感是相当不错的。
七、蒿子面
据了解蒿子面到如今已有三百多年的历史了，清爽可口的汤，入口回味感非常的悠长，它在制作工艺上是比较独特的，用料上也很考究，而且还有着健胃清热作用哟!
八、清蒸羊羔肉
清蒸羊羔肉可以说是到了当地必尝的，经过处理的羊肉没有一点膻味，选择上也是最好的胸叉、上脊骨等部位，然后在加入一些配料等等，品尝后很是让人回味。
九、烩羊杂碎
烩羊杂碎这道小吃可能有不少朋友都是很难接受的，虽然听着里面的食材确实是有点可怕，但吃起来的话口感非常丰富，而且没有一点让人难以接受的味道喔!
十、生汆面
在宁夏十大金牌小吃中生汆面可以说是色香味俱全的一道美食，酸辣又醇厚的口感回味悠长，营养也很丰富，超快的成品制作速度成为了当地好多朋友早餐的首选。(来源：排行榜123网)
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