【黄豆芽怎么拌好吃】饭店大厨说漏嘴的秘密，黄豆芽凉拌菜这样做才好吃

粉末很柔软，在沸水中煮5分钟，凉爽地捞出来，调节水分，以便使用。 豆芽放在沸腾的锅里煮(约8分钟)，捞出来冷却，然后挑出豆皮和坏豆。 豆芽放在凉拌盆里，加入大蒜、生草、盐，搅拌均匀。 在党面上放入葱，倒入一勺生菜、适量盐和一勺醋。 最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡罗卜等。