家里有面粉的话,可以做年糕。比蛋糕简单好吃。新手做一次就成功了!大家好,我是傻姐姐的食物。生活中不能只买好吃的食物和美丽的风景。最近朋友圈又被蛋糕刷屏了,柔软好吃的味道不仅孩子们喜欢吃,成年人也很喜欢吃。最重要的是在家自己做。干净卫生,省钱。这是许志昂老师也不动手,李老师一出动,大家的热情更加热烈,纷纷学习什么老师的方法,可以说真的很忙。看到大家对蛋糕的热情,特别想分享面食。是当地吃得最多的。我觉得比蛋糕简单好吃。0料理也不会失败,我们一起看看具体的方法吧。
这种面食叫做脚糕。是个很长的名字。家里有面粉就可以做。可以吃零食,可以主食,又软又好吃,吃一次就会上瘾。这是我早上做的红糖头糕。一碗,丈夫和儿子吃了。五碗都吃光了。意思是完全没吃。
红糖头饼是面粉、鸡蛋、老红糖、酵母等需要准备的材料
具体方法:
第一步:在大碗中加入100克红糖。(红糖是块状红糖。否则一般用红糖代替,个人感觉老红糖的口感更细腻。)用开水融化后,红糖完全融化后,加入3克酵母粉,搅拌均匀。
第二阶段:拿另一碗,加入300克普通面粉,放入一个雄性鸡蛋,倒入融化的黑糖酵母水,用筷子朝一个方向搅拌。
第三步:将面粉完全混合在红糖水中,完全没有颗粒,碗里密封有保鲜膜,醒半个小时。醒来的面团表面有小气孔,用筷子不断刺激即可。全程不用沾脸,面团也不用。用最近流行的话来说,这简直是神仙惯例。就这么简单。
第四阶段:取几个小碗,先给碗上一层油,不上油的话容易和碗粘在一起,不容易拿出来。然后倒满7分的面团,不要加满。否则蒸的过程会溢出来。接着上下轻轻震动气泡,使面团表面更加均匀。
第五步:切几个枣子放在碗里装饰,不喜欢枣子的可以添加葡萄干或花生。在锅里加入适量的水,把碗放在蒸笼里,盖上盖子,大火就会沸腾,蒸20分钟左右熟。
第六阶段:关灯,不要着急锅盖,焖5分钟,表面不会轻易崩塌。打开锅盖一看,香气扑鼻,做了漂亮的枣脚糕,冷冷地拿出碗就可以吃了。
这样蒸的发糕柔软甜美,小孩子爱吃。我过三天就给儿子做。比买的零食健康多了。最重要的是方法很简单。初学者一看就快学吧。冷皮学将被废除,蛋糕学将被废除。这你肯定能学会的。做一次就能成功。(成功)。
1碗面粉1个鸡蛋,在家教你怎么做年糕。比馒头简单,比蛋糕好吃。拆开一个,蜂巢满的时候看起来很香,这么好吃的头饼快点开始吧。请在这里分享红糖脚糕,如果喜欢,请转发给亲朋好友。你对打糕有什么看法?欢迎分享评论区评论。让更多的朋友学习吧。年糕做好了。留言反馈,请再来。