鸭胸肉肉质细腻，柔软，吃久了也不会腻。今天和青椒、胡萝卜一起炒。食材很简单。鸭胸肉放调料腌制后，搭配青椒和胡萝卜炒
非斯嘉丽〔豆科食物官方认证达人〕
用料
鸭胸肉1小甜椒2个胡萝卜1个大蒜3板葡萄酒1勺生物提取淀粉1勺油盐适量
做法步骤
1、原材料准备。
2、鸭胸肉切成片，混合盐、调料酒、生抽、淀粉等调料后腌制。
3，加入热锅冷油，腌鸭胸肉。
4，炒好的鸭嘴肉变色后装上多余的。
5，在锅里留下一些油，放在胡萝卜片里炒。
6，少许红油后加入大蒜炒。
7，焚香后加入青椒炒。
8，炒变色后，加入刚炒好的鸭胞肉炒。
9，最后加入适量的盐，炒好就可以了。
10，在桌子上。
小贴士
1。鸭胸肉先放盐等调味品，腌制后用油炒到变色。2.胡萝卜用油炒后才有利于胡萝卜素的吸收。3.鸭胸肉炒的时间太长，不要变老。
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