转眼间，2020年上半年就这样溜走了。在过去的6个月里发生了太多的事情，所有的事件都发生了，正在更新我们对2020年的认识！今年，所有的“大事件”在更多的“事件”面前成了微不足道的“小事件”。
我们每个人的生活得继续，克服当前的困难，继续努力下去，我相信未来一定会变的更美好的！今天分享给你的食谱是“芹菜炒鸭肉”。鸭肉所含的B族维生素和维生素E比其他肉类多，而且对心脏有一定的保护作用。鸭肉温凉，能滋补五脏，养胃生津，促进食欲，同时也能缓解麻辣菜的热气，开胃的同时又不容易上火。这个季节，鸭肉你得多吃哦。
【食材】
鸭肉150克 / 芹菜100克
姜片、生抽、盐、油适量
[ 做法 ]
- 1 -
芹菜洗净后，切段。
将鸭肉洗净骨肉分离，鸭肉切片。（鸭骨可以熬煮一个冬瓜鸭汤。）
将鸭肉放入开水锅中焯水十几秒。
捞出鸭肉控水。
油锅烧热，加姜片翻炒后倒入鸭肉。
炒至鸭肉变色。
再倒入芹菜翻炒。
锅内加生抽，翻炒片刻至上色。
出锅前加盐调味即可。这个季节，鸭肉你得多吃哦。
