每条小吃街都有花甲粉的身影。每个店铺都没有空位,人山人海。记得每次上学总是要排很长的队等很长时间。最后等粉丝来。柔软新鲜的花甲、细腻爽口的酱汁、咀嚼的米粉完全融合在一起,在牙齿上留下余香,分分钟就可以吃到。
准备材料:
焕甲:15个
鹌鹑蛋:3个
一把金针菇
年糕:如自己喜欢的那样。
油菜:一把
粉丝:一块
青椒:适量
河:四块
大蒜:五页
燃料消耗
酱油
生草
糖
醋:一点儿
制作方法
1、刷刷刷画甲外壳。
2.如果没有时间安静地吐出花甲,可以稍微煮一下花甲,张开小口。然后用力冲洗里面的傻瓜就可以了。
3、小青椒切段、大蒜切丁、生姜切丝、鹌鹑蛋料理备份。
4、在锅里铺上锡纸,放入花甲,打开灯。这里的锅不要选得太大,请把其他食材压在花甲上。一张锡纸全部铺在下面,在上面再长两次的锡纸后面要留下预备。
5、小辣椒、大蒜、生姜、蚝油一点、酱油一点、生菜比酱油少一点,加糖、一点醋,然后加水,放火煮。
6.加入辅助材料煮。我选择的辅助材料是年糕。你也可以放金针菇~
7.煮3-4分钟后加入鹌鹑蛋。
8.放入鹌鹑蛋,立即放入粉丝,确保粉丝能沾得够多,品尝味道,适当放酱油或盐。
9.粉丝添加后,如果味道确定,就加入油菜。
10、那张银纸都很便宜,用中华造林煮7-8分。
11.花甲粉丝完成了。瞬间吃完后,拿着锡纸直接扔掉就行了。不用洗碗
喜欢的朋友可以稍微关心一下。你们的爱情篇都能收到~